вторник, 16 марта 2010 г.

Давно обещанное... Вам с сахаром?

Писать блог действительно некогда... Но так как я застряла с написанием проектной заявки, решила отвлечься и черкнуть пару строк об одном из учебных визитов в рамках программы.
18 февраля мы поехали на очистные сооружения (предприятие по очистке сточных вод). Конечно, после долгого сотрудничества с Водоканалом и его партнерами и аналогами в разных странах этот визит был воспринят мною как само собой разумеющееся. Другие члены группы, однако, не фанатели от изучения процесса биологической очистки и переработки осадка сточных вод:-)))
Особенность данного предприятия в том, что осадок, который они получают в результате очистки сточных вод, они подвергают компостированию (анаэробному сбраживанию), улавливают образующийся при этом газ (с помощью которого получается энергия для всего производства), а то, что остается, продают фермерам...Вот в этих здоровенных бочках осадок держат несколько часов при температуре 50 градусов (пастеризация...)

Потом мы отправились на предприятие компании British Sugar. Как можно догадаться из названия, компания производит сахар (из сахарной свеклы).
Директор по развитию Ник рассказал нам историю успеха....
"Несколько лет назад мы поняли, что платим слишком много денег за утилизацию отходов. И вот при стратегическом планировании развития компании мы сели и стали смотреть, какие именно отходы у нас образуются, и можем ли мы превратить эти отходы в доходы..."
Ну, пофантазируйте и представьте, какие именно отходы могут быть у сахарного завода.
Хоть убей, не помню, что это за штуки....

Итак, каждый день, в течение 6 месяцев в году, на завод приезжает 1000 фур со свеклой (которая выращивается английскими фермерами).
Эту свеклу моют, и вот здесь-то образуется первый вид отходов. Почва со свеклы... Воду после помывки накапливают в прудах, почва оседает на дно, потом ее вычерпывают, пакуют и продают фермерам.
Кроме почвы, еще там в воде есть камушки... Их тоже собирают, сортируют по размерам и продают.
Свеклу режут на полоски и пропускают через нее горячую воду.

В результате получается raw juce - сиропчик из свеклы. Его потом очищают с помощью известняка, и из чистого сиропа выпаривают сахар.
Компания не хочет зависеть от поставщиков энергии...
Поэтому на заводе производят свою электроэнергию с помощью супер эффективной газовой турбины (CHP). Производят 70 Мвт, 20 используют на собственные нужды, а 50 продают в сеть.
Известняк, использованный при очистке сахарного сиропа, продают как удобрение.
Еще продают свекольные отжимки... На корм для животных.
В качестве отходов остается еще горячая вода и углекислый газ. Что делать с ними?
Остаточное тепло от производства сахара используется для отопления теплиц. Завод по производству сахара держит 10% британского рынка помидоров!
"Шахматная доска" под потолком повешена специально, чтобы пчелы, опыляющие томаты, не заблудились и прилетели домой после "прогулки". 

Сотрудник, отвечающий за все эти оранжереи, рассказал:
"Для всех, кто выращивает томаты, большая проблема - это что делать с побегами после сбора урожая. Обычно из сжигают... Мы, конечно, не хотели сжигать. Вроде можно компостировать, но ведь растения вьются по полипропиленовым веревкам! Вытаскивать веревки из каждого растения невозможно...Вот мы и решили, что будем просто кидать все под каждую грядку. Вот этот компост мы начали складывать сюда 6 лет назад. Веревки почти сгнили! Это тоже добавляет тепло в оранжерею, и нам не надо ее дополнительно отапливать. А чтобы растения росли быстрее и лучше, мы поддерживаем здесь высокую концентрацию СО2 - закачиваем газ по полиэтиленовым трубам, которые идут вдоль грядок...."

В заключение Development Director уселся на стол и ответил на вопросы...
Я спросила его, как они внедряли все эти разнообразные изменения в производстве? Сразу все возможности увидели, или постепенно?
И он ответил: "Да мы просто посмотрели, какие у нас есть отходы....И подумали, как мы можем их использовать с выгодой..Но теперь мы потихоньку превращаемся из сахарного завода в сахарный завод и энергетическую компанию. Помимо излишков электроэнергии, которая идет на продажу, мы теперь еще стали производить этанол - биотопливо..."

Несмотря на все положительное, что есть у этой компании, когда смотришь на завод издали, то картинка не вызывает ассоциаций с образами устойчивого производства...
Такой вот эффективный промышленный гигант....

четверг, 4 марта 2010 г.

http://www.impossiblehamster.org/

http://www.impossiblehamster.org/

Всем смотреть!
И извините, что не пишу.... Напишу скоро... Пока приоритет в написании - зачетная работа по курсу!